O borovicových semiačkach alebo orechoch je známe, že sú výživnou potravinou. Užitočná je nielen samotná matica, ale aj škrupina, ktorá sa už dlho používa v ľudovom liečiteľstve.
Piniové orechy sú v prvom rade vysoko kvalitné rastlinné bielkoviny a celá sada užitočných mikroelementov: vápnik, horčík, draslík, železo, zinok, fosfor, kremík atď. Obsahujú veľké množstvo arginínu, aminokyseliny, ktorá je veľmi cenná pre rastúce organizmy detí a dospievajúcich.
Vitamíny skupiny B obsiahnuté v orechoch sú nevyhnutné pre zdravie celého tela, najmä pre vytrvalosť, dobrú činnosť mozgu a normálne fungovanie nervového systému. Vitamín E mladosti sa tiež nachádza v dostatočnom množstve v cédrových semenách. A jód v nich obsiahnutý má priaznivý vplyv na ľudí s problémami so štítnou žľazou.
Škrupina tiež obsahuje veľa užitočných prvkov. Používa sa pri príprave odvarov a nálevov. Takže alkoholová tinktúra sa používa na trenie prechladnutia, bolesti kĺbov, bolesti tela, reumy, kŕčových žíl. Tinktura je schopná normalizovať činnosť gastrointestinálneho traktu a zvýšiť jeho tón. Lieči cholelitiázu a peptický vred, problémy s potenciou u mužov, choroby krvi, kožné choroby (vredy, ekzémy). Tinktúra sa užíva pri nervových poruchách, nespavosti, únave.
Olej z borovicových orechov lisovaný za studena sa považuje za veľmi užitočný, aj keď jeho cena je dosť vysoká. Neobsahuje nebezpečný cholesterol, ale je bohatý na vitamíny, aminokyseliny, bielkoviny a biologicky aktívne látky. Tento olej má pozitívny vplyv na metabolizmus.
Piniové orechy sú dobre stráviteľné. Nemali by sa však zneužívať. Sto gramov denne je celkom dosť, najmä ak ste zvyknutí konzumovať veľa ďalších bielkovinových jedál - to je veľká záťaž pre obličky a pečeň. Pri nákupe píniových orieškov je potrebné postupovať opatrne a vyhnúť sa tým, ktoré chutia horko alebo na okraj.
