Recept na tento koláč osloví veľa žien v domácnosti, pretože vyžaduje minimum prísad a času. Hotový dezert sa ukáže ako vzdušný, voňavý a doslova sa topí v ústach.
Je to nevyhnutné
- Pre sušienky:
- - 170 gr. maslo;
- - 170 gr. veľmi jemný cukor;
- - 170 gr. samorastúca múka;
- - 3 vajcia.
- Na plnenie:
- - Jahodový džem;
- - jednoduchý maslový krém (voliteľné).
- Na ozdobu:
- - práškový cukor.
Inštrukcie
Krok 1
Rúru predhrejte na 190 ° C. Dve formy s priemerom 18 cm zakryte papierom na pečenie.
Krok 2
V miske vyšľahajte zmäknuté maslo a cukor, aby ste vytvorili homogénny krém.
Krok 3
V inej miske rozšľahajte vajcia a pomaly ich nalejte do krému, ďalej šľahajte.
Krok 4
Pridajte múku samostanú (ide o zmes múky a prášku do pečiva, ak nie je v obchode, môžete si pripraviť zmes v množstve 500 gramov múky a 16 gramov prášku do pečiva). Všetky ingrediencie vymiešame dohladka a rovnaké množstvo cesta dáme do 2 foriem. Základ na koláč pečieme 20 minút - rúra v tomto čase nesmie byť otvorená! Po 20 minútach skontrolujte pripravenosť pomocou špáradla, ak je to potrebné, predĺžte čas v rúre o niekoľko minút.
Krok 5
Keď sú koláče úplne vychladnuté, jednu z nich vymastíme maslovým krémom (podľa chuti vyšľahané maslo s cukrom) a malinovým džemom. Uzavrieme druhým koláčom a koláč posypeme krupicovým cukrom. Dezert je pripravený!
