Už nikoho neprekvapíte šalátom obsahujúcim krutóny. Je však vo vašich silách, aby bol tento šalát nezabudnuteľný a neuveriteľne chutný. Všetko závisí od ingrediencií.
Je to nevyhnutné
-
- 150 g špagiet;
- 2 papriky strednej veľkosti;
- 3-4 kyslé uhorky;
- 200 g klobásy;
- 1 cibuľa;
- zatuchnutý biely chlieb;
- olivový olej
- cesnak.
Inštrukcie
Krok 1
Pripravte si krutónový chlieb. Starý chlieb za týmto účelom nakrájajte na rovnako veľké kocky. Na tieto účely je lepšie použiť dobre naostrený nôž.
Krok 2
Olivový olej popučte cesnakom nadrobno nakrájaným alebo mletým cez lis na cesnak. Touto zmesou zalejte štvorce chleba a nechajte ich nakysnúť.
Krok 3
Krutóny osušte v rúre. Plech si najskôr vyložíme papierom. Potom na papier položte štvorčeky chleba namočené v masle a vložte ich do rúry. Pečieme 6-8 minút na 220 stupňov. Krutóny vyberte z rúry, preložte na tanier a ochlaďte.
Krok 4
Varte vodu. Varte špagety vo vriacej osolenej vode. Hotové cestoviny vyhoďte do cedníka. Počkajte, kým všetka voda odtečie a dobre vychladnite.
Krok 5
Pripravte si papriku. Za týmto účelom ho dobre umyte, osušte, odstráňte všetky semená a nakrájajte na malé tenké prúžky.
Krok 6
Olúpte hlávku cibule. Ostrým nožom nakrájajte cibuľu na pásiky.
Krok 7
Pripravte si uvarenú klobásu a kyslé uhorky. Budete ich musieť nakrájať rovnako ako cibuľu a papriku na malé tenké prúžky.
Krok 8
Všetky ingrediencie vyšľaháme vo veľkej mise. Šalát podľa chuti dochutíme olivovým olejom a soľou. Vložte pripravený šalát do šalátovej misy. Dobrú chuť!
