Veľmi zdravý, chutný a rýchly dezert - dobrá voľba na raňajky. Pre túto pochúťku si môžete vziať akékoľvek bobule - mrazené, čerstvé, maliny, brusnice, brusnice, černice.
Je to nevyhnutné
- Pre dve porcie dezertu:
- - 600 g mrazených alebo čerstvých bobúľ;
- - 240 ml vody;
- - 50 g červeného ríbezle;
- - 4 lyžice. lyžice gréckeho jogurtu;
- - 3 lyžice. lyžice ovsených vločiek;
- - 4 čajové lyžičky medu.
Inštrukcie
Krok 1
Ak ste si ako dezert vzali mrazené bobule, potom ich najskôr rozmrazte, šťava, ktorá sa uvoľnila, sa nedá vypustiť - dezert to nepokazí. Triedte čerstvé bobule, opláchnite. Pripravené bobule pomelieme mixérom, potom pretrieme cez jemné sitko.
Krok 2
Ovsené vločky zalejte 240 ml vriacej vody, nechajte ich lúhovať 10 minút, aby sa všetka voda vstrebala a vznikla hustá hmota. Kombinujte bobuľové pyré so 4 lyžičkami medu, gréckeho jogurtu a napučanej ovsenej múky. Mixujte dohladka. Výslednú hmotu opäť dierujte mixérom, druhýkrát pretriete cez sito.
Krok 3
Hotový dezert z ovsa a bobúľ s jogurtom nalejte do misiek alebo do porciovaných misiek, vložte do chladničky, aby dezert zahustili. Nemalo by to príliš hustnúť - stačí sa trochu chytiť. Najvýhodnejšie je pripraviť si taký dezert večer, aby ste potom mohli na raňajky podávať zdravú pochúťku.
Krok 4
Pred podávaním ozdobte čerstvými vetvičkami červeného ríbezle alebo iným bobuľovým ovocím podľa vášho výberu. Ako dekoráciu dezertu môžete použiť čerstvé lístky mäty a hobliny čokolády alebo kokosu.
