Mexické jedlá sa vyznačujú nielen svojou ostrosťou, ale aj ľahkosťou prípravy. Na vytvorenie nenáročnej prílohy alebo kompletného jedla nebudete venovať veľa úsilia.
Je to nevyhnutné
- - 500 g ryže;
- - 70 ml rastlinného oleja;
- - 200 g slaniny;
- - soľ;
- - chilli;
- - petržlen.
Inštrukcie
Krok 1
Ryžu dôkladne opláchnite teplou vodou. Potom ho ponorte do panvice naplnenej rastlinným olejom. Ryžu osmažte 7 minút. Ak máte pocit, že je príliš suchý, pridajte do panvice vodu. Nezabudnite pri varení dosoliť.
Krok 2
Ďalej by ste mali začať pripravovať slaninu. Nakrájajte ho na malé obdĺžniky. Smažte na rastlinnom oleji 5 minút.
Krok 3
Chilli papričky tiež nakrájajte nadrobno. Fritovať alebo nie, záleží len na vašich osobných preferenciách.
Krok 4
Ryža, slanina a korenie by mali byť zmiešané, mierne pokvapkané rastlinným olejom, soľou. Z estetického hľadiska ozdobte jedlo vetvičkou petržlenu.
