Jedná sa o skvelý šalát, ktorý sa ľahko pripravuje. Musí byť varené vo vrstvách. Toto jedlo je ideálne pre niektoré dôležité udalosti v živote milencov. Napríklad deň, keď sa stretli alebo sa zosobášili, alebo si len uvedomili, že bez seba nemôžu žiť. Tento recept je práve na takúto príležitosť.
Je to nevyhnutné
- - sleď - 1 ks;
- - cibuľa - 1 ks;
- - zemiaky - 4 ks.;
- - mrkva - 3 ks.;
- - repa - 3 ks.;
- - paradajka - 2 ks.;
- - petržlen;
- - majonéza;
- - olivy - 3 ks.;
- - prepeličie vajcia - 2 ks.;
- - kuracie vajce -1 ks;
- - zelená Cibuľa;
- - ocot a cukor.
Inštrukcie
Krok 1
Uvarte cviklu, mrkvu, zemiaky a vajcia. Tri zeleniny na hrubom strúhadle, sleď očistíme a nakrájame nadrobno. Náš šalát v tvare dvoch srdiečok si dáme na tanier.
Krok 2
1. vrstva - sleď. 2. - cibuľa, vopred marinovaná 2 hodiny vo vode s octom a trochou cukru. 3. vrstva - strúhané zemiaky.
Krok 3
4. vrstva - na ľavé srdce dajte cviklu, na pravé mrkvu. 5. - naopak, vľavo - mrkva, vpravo - repa. Všetky vrstvy, okrem vrchnej, sú potiahnuté majonézou. Začneme zdobiť.
Krok 4
Z nakrájaného na polovicu prepeličích vajec a olív formujeme oči, obočie, nos. Z kuracieho vajca - ruky. Do ľavej ruky vložíme pár vetvičiek petržlenu a z paradajky urobíme ruže - dostanete kyticu. Luke pre „dievča“sme odrezali z paradajok a zelenej cibule, ofinu pre „chlapca“- z peria zelenej cibule. Pysky sú tiež z paradajky.
