Je veľmi ľahké uvariť pohánku ako obchodník! Tento starý ruský recept sa nerozlišuje nijakými zvláštnymi excesmi a pôžitkami. Miska sa ukáže ako chutná, uspokojujúca a veľmi jednoduchá. Na to, aby ste pohánku uvarili ako obchodník, nepotrebujete značné finančné investície
Zloženie:
<p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
zarovnanie textu: zarovnať; odsadenie textu: 0 cm; výška riadku: normálne; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Bravčové mäso 400 gramov, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
zarovnanie textu: zarovnať; odsadenie textu: 0 cm; výška riadku: normálne; mso-list: l0 úroveň1 lfo1 "> Pohánka 1 sklo, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
zarovnanie textu: zarovnať; odsadenie textu: 0 cm; výška riadku: normálna; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Mašľa 1 kus, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
zarovnanie textu: zarovnať; odsadenie textu: 0 cm; výška riadku: normálna; mso-zoznam: l0 úroveň1 lfo1 "> 1 mrkva, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
zarovnanie textu: zarovnať; odsadenie textu: 0 cm; výška riadku: normálna; mso-zoznam: l0 úroveň1 lfo1 "> Cesnak 1 strúčik, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
zarovnanie textu: zarovnať; zarážka textu: 0 cm; výška riadku: normálna; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Bobkový list podľa chuti, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
zarovnanie textu: zarovnať; zarážka textu: 0 cm; výška riadku: normálna; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Soľ a korenie podľa chuti, <p class = "MsoListParagraphCxSpLast" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
zarovnanie textu: zarovnať; zarážka textu: 0 cm; výška riadku: normálna; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Rastlinný olej.
Poradie:
Mäso nakrájajte na malé kúsky, orestujte ho na rastlinnom oleji do zlatista. Potom k mäsu prilejte trochu vody, pridajte soľ, korenie, bobkový list a duste ho, kým nebude uvarené.
<b style = "mso-bidi-font-weight:
normálne "> Pohánku nie je potrebné variť, niekoľkokrát ju prepláchnuť vodou a zalejeme vriacou vodou po dobu 5 minút. Na panvici orestujeme nakrájanú cibuľu a mrkvu a k mäsu pridáme zeleninu. Scedíme s obilninami, pridáme nasekaný cesnak. Všetci musia byť spolu dusení 10 - 15 minút. Miska je pripravená. Bon appetit!
