Je to nevyhnutné
- - kuracie filé (alebo morčacie filé) - 500 gr.;
- - fazuľa mungo (šošovica) - 150 gr.;
- - slanina - 150 gr.;
- - paradajky (čerešňa) - 300 gr.;
- - Cibuľa;
- - mrkva - 150 gr.;
- - 2 strúčiky cesnaku;
- - soľ korenie.
Inštrukcie
Krok 1
Spočiatku si pripravíme všetky ingrediencie:
- nakrájajte kuracie filé na malé kúsky;
- nakrájajte cibuľu;
- mrkvu potrieme;
- nakrájame paradajky.
Krok 2
Kuracie filé naplňte vodou a priveďte k varu.
Krok 3
Kašu umyjeme vo vode a pridáme do vývaru, povaríme 30 minút.
Krok 4
Smažte zeleninu na rastlinnom oleji (cibuľu, mrkvu, paradajky) 2-3 minúty.
Krok 5
Pridajte zeleninu do vývaru a povarte ju 5-7 minút.
Krok 6
Pridajte nadrobno nakrájaný cesnak. Soľ a korenie podľa chuti.
Krok 7
Na suchej panvici opečieme z oboch strán nakrájanú slaninu.
Krok 8
Nalejte polievku do misiek a pridajte slaninu.
