Tieto košíčky sú dokonalým základom pre americké raňajky v kaviarni! Kombinácia banánu a arašidov nenechá nikoho ľahostajným!
Je to nevyhnutné
- Za 6 košíčkov:
- - 90 g múky;
- - 0,25 lyžičky sóda;
- - 0,5 lyžičky prášok do pečiva;
- - 60 g masla;
- - 100 g cukru;
- - 1 malé vajce;
- - 1 veľký banán;
- - 50 ml cmaru.
- Pre krém:
- - 25 g masla;
- - 50 g smotanového syra Philadelphia;
- - 40 g krupicového cukru;
- - 25 g arašidového masla.
Inštrukcie
Krok 1
Začnime s testom. Zmäknuté maslo s cukrom vyšľahajte v mixéri do nadýchaného a ľahkého stavu. Pridajte vajce a nasekaný banán, rozmixujte dohladka.
Krok 2
Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Zmiešajte všetky suché ingrediencie na cesto (nezabudnite preosiať múku). Do maslovej zmesi pridáme polovicu cmaru a potom polovicu múkovej zmesi. Premiešame a pridáme zvyšnú polovicu cmaru a múku. Vložíme do formičiek, pečieme asi pol hodiny. Schladiť.
Krok 3
Príprava krému. Maslo rozšľaháme biele, pridáme smotanový syr a opäť zašľaháme. Pridáme práškový cukor a arašidové maslo, vymiešame dohladka. Preložíme do cukrárskej striekačky a ozdobíme vychladnuté košíčky. Doprajte si čaj!
