Šproty sú dobre známe, dalo by sa povedať, že trochu nasýtené, klasické občerstvenie. Využitie šprota sa však časom nijako neznižuje - ryby, ktoré už dávno každý pozná v oleji, sa svojich pozícií nevzdávajú. Aké je tajomstvo ich popularity? Šproty majú samozrejme vynikajúcu chuť a na ich servírovanie k stolu prakticky nevyžadujú ďalšie úsilie. Okrem toho je nepochybnou výhodou týchto konzervovaných potravín ich nepopierateľná výživová hodnota. Šproty sú užitočné pre obsah kompletných bielkovín a rybieho oleja, sú zdrojom horčíka, fosforu, železa. A čo je najdôležitejšie, v zmäkčených kostiach rýb je veľké množstvo tak cenného produktu, ako je vápnik. Existuje niekoľko receptov na prípravu jedál z týchto konzervovaných rýb. Môžete nimi plniť vajcia, môžete si s nimi pripraviť sendviče, alebo ich len rozložiť na desiatu. Ale - všetky tieto metódy sú známe už dlho a nie sú schopné vzbudiť medzi ostatnými dôstojný záujem. Ako variť a podávať šproty tak, aby prekvapili nielen váš domov, ale aj vašich hostí? Môžete si pripraviť originálne predjedlo - roládu so šprotami. Tajomstvo úspechu tohto ľahko pripraviteľného pokrmu v neobvyklej kombinácii produktov, jedinečnej, žiarivej chuti a originálneho vzhľadu.
Je to nevyhnutné
-
- 1 plechovka konzervovaného šprotu
- 1 list tenkého arménskeho lavash
- 150 g (1 plechovka) mäkkého syra ako „Almete“
- 2-3 lyžice majonézy
- zelené
- cherry paradajky na ozdobu.
Inštrukcie
Krok 1
Rozviňte pita chlieb, natrite ho tenkou vrstvou majonézy a potom počkajte, kým sa majonéza úplne vpije do pita chleba.
Krok 2
Teraz, keď sa majonéza vstrebala, natrite pita chlieb tenkou vrstvou mäkkého syra.
Krok 3
Syr posypeme nadrobno nasekanými bylinkami, najlepšie kôpor.
Krok 4
Šproty vyberte z nádoby na samostatný tanier. Dajte pozor, aby ste do nich nevyliali olej. Roztlačte vidličkou takmer na kašu. Túto hmotu dajte na syr, celú ju rozotrite po pita chlebe.
Krok 5
Pita chlieb jemne stočte do rolády, zabaľte ho potravinovou fóliou alebo fóliou, vložte na 1 hodinu do chladničky.
Krok 6
Po hodine rolku vyberieme, šikmo ju nakrájame, dáme na tanier v podobe kvetu, ozdobíme bylinkami a cherry paradajkami.
