Citrónová kyslá smotana je vynikajúci koláč, ktorý je ako stvorený pre čaj. Nie je to také ťažké pripraviť - stačí postupovať podľa pokynov.
Je to nevyhnutné
- Budeme potrebovať:
- 1. kyslá smotana - 1 pohár;
- 2. múka - 2 šálky;
- 3. vaječné žĺtky - 4 kusy;
- 4. jeden celý citrón;
- 5. cukor - pol pohára;
- 6. sóda - pol čajovej lyžičky.
Inštrukcie
Krok 1
Takže najskôr rozdrvte žĺtky s cukrom, pridajte pohár kyslej smotany, jemne pridajte múku.
Krok 2
Citrón trieť na strúhadle, semená musia byť odstránené! Ošúchaný citrón zmiešajte so zvyškom surovín.
Krok 3
Výsledné cesto dáme do formy (natrieme ho olejom), vložíme do rúry. Varíme pri miernej teplote. Skontrolujte, či je citrónová kyslá smotana pripravená pomocou drevenej tyčinky - prepichnite ňou koláč, lepia sa na ňu kúsky cesta? Takže citrónová tráva ešte nie je pripravená.
Krok 4
Zvyšok kyslej smotany vyšľaháme s trochou cukru, touto zmesou natrieme na vrch hotovú kyslou smotanu. Dobrú chuť!
