Zemiaky s mäsom sú nepochybne jedným z najobľúbenejších tradičných jedál. Ak máte multivarku, zemiaky s mäsom sa dajú uvariť prekvapivo rýchlo, bez zbytočných ťažkostí a veľmi chutne!
Je to nevyhnutné
- - zemiaky - 5-6 ks.;
- - mäso (bravčové, hovädzie, kuracie) - 0,5 kg;
- - mrkva - 1 ks.;
- - cibuľa -1-2 ks.;
- - korenie na mäso;
- - Bobkový list;
- - zeleninový olej;
- - soľ;
- - korenie;
- - zeleň.
Inštrukcie
Krok 1
Umyte zemiaky a malú mrkvu. Olúpte zeleninu, nakrájajte: cibuľu - na pol krúžky, mrkvu - na malé kocky, zemiaky - na väčšie kocky.
Krok 2
Mäso opláchnite a nakrájajte na malé kúsky. Nalejte dve až tri polievkové lyžice rastlinného oleja do misky na varenie. Vložte všetky prísady do pomalého sporáka, soľ a korenie, posypte ich nejakým korením na mäso, premiešajte, pridajte pár umytých bobkových listov.
Krok 3
Nalejte prevarenú vodu do nádoby na varenie. Ak chcete mať jedlo tenšie, pridajte viac vody. Voda by v žiadnom prípade nemala byť vyššia ako hladina zemiakov.
Krok 4
Vložte multivarku na nastavenie "mäso" (20 minút). V skutočnosti to bude spolu s ohrievaním trvať asi 30 minút. Pri podávaní posypte zemiaky mäsom najemno nasekanou petržlenovou vňaťou alebo kôprom.
