Kukurica je jedným z najbežnejších zŕn (po ryži a pšenici). Jeho zrná sú cenené nielen pre svoju vysokú chuť a výživové vlastnosti, ale aj pre obsah veľkého množstva výživných látok potrebných pre zdravie.
Inštrukcie
Krok 1
Kukuričné zrná sú bohaté na kyselinu askorbovú, vitamíny E, K, PP, D, skupina B. Uši tiež obsahujú množstvo minerálov: vápnik, železo, draslík, fosfor a horečnaté soli, meď, sodík, nikel. Kukuričný proteín je bohatý na aminokyseliny, nevyhnutné pre ľudské zdravie - lyzín a tryptofán.
Krok 2
Používanie kukurice na jedlo odmieta čistiaci účinok na ľudský organizmus, obilie pomáha odstraňovať toxíny, toxíny a rádionuklidy nahromadené v bunkách. Veľké množstvo antioxidantov, ktoré sú obsiahnuté v ušiach, zabraňuje predčasnému starnutiu a je tiež vynikajúcou prevenciou pred srdcovými chorobami a rakovinou. Odporúča sa zahrnúť tento výrobok do stravy detí, kukurica dodá rastúcemu telu potrebné vitamíny a mikroelementy.
Krok 3
Kukurica by mala byť prítomná v ponuke ľudí trpiacich patológiami gastrointestinálneho traktu, diabetes mellitus, alergickými reakciami, obezitou, ako aj inými formami metabolických porúch v tele. Kyselina linolová, arachidónová a linolénová, ktoré sú prítomné v kukurici, sú nevyhnutné pre reguláciu cholesterolu v krvi. Použitie kukuričných zŕn podporuje úplnú asimiláciu iných potravinárskych výrobkov, reguluje tráviace procesy.
Krok 4
Fytín a kyselina glutámová, ktoré sú súčasťou tejto obilniny, pomáhajú pri chudokrvnosti a psychickej únave, vyčerpaní, ale aj pri nevoľnosti a zvracaní. Kukurica dokonale vyhladzuje nepríjemné následky, ktoré môžu byť spôsobené príjmom tučných a vyprážaných jedál, alkoholických nápojov. Zrná sú veľmi užitočné pre ženské telo, ktorých použitie uľahčuje priebeh menopauzy a bolestivú menštruáciu, zmierňuje opuchy počas tehotenstva.
Krok 5
Kukurica stabilizuje hladinu cukru v krvi. A vďaka veľkému množstvu vitamínov B predchádza a lieči choroby centrálneho nervového systému (vrátane epilepsie a poliomyelitídy), dodáva energiu nervovým bunkám. Kukurica pomôže zastaviť vývoj svalovej dystrofie. Konzumácia obilnín zmierňuje bolesti kĺbov spôsobené artrózou a artritídou.
