Listy sú buchty alebo sušienky z lístkového cesta. Lístkové cesto môže byť bez droždia a bez droždia. Na vrch možno naplniť lupienky a vložiť ich medzi vrstvy cesta. Môžete si ho uvariť sami, ale je to veľmi časovo náročný proces, takže je ľahšie kúpiť hotové cesto. Nižšie je uvedený recept na obláčik z kváskového cesta.
Je to nevyhnutné
-
- cesto z lístkového droždia;
- maslo;
- vajce;
- bobule.
Inštrukcie
Krok 1
Plech vymastíme maslom.
Krok 2
Vezmite si hotové lístkové cesto alebo si pripravte vlastné domáce, ktoré rozvaľkajte na 10 mm hrubú vrstvu a nakrájajte na štvoruholníky.
Krok 3
Do stredu obdĺžnika vložte akékoľvek bobule na plnenie.
Spojte všetky štyri rohy cesta v strede, stlačte prstom.
Okraje cesta vymastíme maslom.
Krok 4
Všetky obláčiky dajte na plech a nechajte 20 minút odstáť, aby ste ich vyrovnali. Po uplynutí tejto doby obláčiky potrite vajíčkom rozšľahaným do svetlej peny.
Krok 5
Vložte plech do rúry na 15 minút. Hotové horúce lupienky prikryte uterákom. Dobrú chuť!
