Lahodná, výdatná a mimoriadne jednoduchá knedľa. Takýto kastról by sa mal pripravovať iba s kúpenými knedľami, inak by sa vytratila jeho hlavná myšlienka - ľahko zjesť rýchle jedlo.
Je to nevyhnutné
- -800 g mrazených knedlíkov
- -3 stredná cibuľa
- -100 g tvrdého syra
- -4 vajcia
- -250 g majonézy
- -1 zväzok zelenej cibule
- - čierne korenie podľa chuti
- -štipka soli
- -zeleninový olej
Inštrukcie
Krok 1
Olúpte, umyte, nakrájajte cibuľu. Na panvici s hrubým dnom zohrejte 2 polievkové lyžice. lyžice rastlinného oleja, vložte cibuľu, za stáleho miešania pražte 1 minútu.
Krok 2
Vyberte knedle z mrazničky a nechajte 5 minút rozmraziť pri izbovej teplote, potom ich 10 minút rozložte na pomúčenú plochu.
Krok 3
Rúru na pečenie vymastite rastlinným olejom. Jednu vrstvu knedle dáme do formy, dochutíme soľou a korením podľa chuti. Na vrch rovnomerne rozložíme osmaženú cibuľu.
Krok 4
Vajcia rozšľaháme v širokej miske, pridáme soľ a korenie. Pridajte majonézu a znova dobre prešľahajte. Nalejte knedle výslednou zmesou vajec a majonézy. Nastrúhame syr (najlepšie parmezán) a posypeme knedľou.
Krok 5
Vložte misku do rúry. Pečieme 40 minút.
Krok 6
Zelenú cibuľu umyte, osušte, nakrájajte nadrobno. Pripravený kastról vyberte z rúry, posypte zelenou cibuľkou (alebo inými korenenými bylinkami) a ihneď podávajte.
