Každý vie, že tvaroh je veľmi zdravý. Nie každý ho však môže použiť v čistej podobe. V takom kastróliku nie je tvaroh taký cítiť, ale aký vynikajúci! Miska je obzvlášť užitočná pre tehotné ženy a deti.
Je to nevyhnutné
- - 4 vajcia;
- - 200 g kyslej smotany;
- - 400 g tvarohu;
- - 3/4 čl. Sahara;
- - vanilín;
- - štipka soli;
- - 1/2 polievkovej lyžice. ryža;
- - hrozienka podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Opláchnite ryžu a vložte ju do cedníka, aby ste odstránili prebytočnú tekutinu. Ryžu uvaríme, prebytočnú vodu scedíme. V prípade potreby ho opláchnite pod vodou.
Krok 2
Hrozienka namočte na pol hodiny do prevarenej, ochladenej vody a potom vyhoďte do cedidla a nechajte vodu odtekať.
Krok 3
Vajcia rozšľaháme s cukrom pomocou mixéra alebo rozšľaháme. Do zmesi pridáme kyslú smotanu a trochu vanilínu. Zmes vyšľaháme dohladka a pridáme vychladnutú ryžu a hrozienka. Zmes jemne premiešame lyžicou.
Krok 4
Pripravte si riad na rajnice. Vymastíme ho maslom a vyšľahanú zmes nalejeme do misy.
Krok 5
Vložte kastról do rúry na najmenej 40 minút. Miska by mala byť pečená pri teplote 200 stupňov. Sledujte nastavenie, aby sa kastról nepripálil, znížte teplotu a pokračujte v pečení na miernom ohni.
