Perfektné čajové vrecká vyrobené z lahodného tvarohového cesta v zmesi cukor - oriešok. Sú pripravené iba zo šiestich zložiek, ale zároveň sa dajú pripraviť dokonca aj na slávnostný čajový večierok.
Je to nevyhnutné
- - 200 g tvarohu;
- - 60 g vlašských orechov;
- - 4 lyžice. lyžice cukru;
- - 2 lyžice. lyžice masla, pšeničnej múky, práškového cukru.
Inštrukcie
Krok 1
Na bagely používajte mäkký trhový tvaroh a kvalitné maslo, ktoré sa nedá nahradiť margarínom. Tvaroh roztlačte vidličkou, pridajte maslo, roztlačte vidličkou a potom miešajte lyžicou, aby ste získali takmer homogénnu hmotu. K tvarohu preosejte múku, premiešajte rukami. Vytvorte guľu a vložte ju na pár hodín do chladničky.
Krok 2
Vlašské orechy akýmkoľvek spôsobom zomelieme na malé strúhanky, pridáme cukor, premiešame.
Krok 3
Cesto rozdelíme na 4 porcie. Každú časť najskôr vyvaľkajte na guľu, potom vytvarujte koláč. Na stôl nalejte 1 lyžicu orechovo-cukrovej zmesi, vyložte cesto, vyvaľkajte na tenkú vrstvu hrubú asi 3 mm. Preklopte druhú stranu, posypte 1 lyžicou zmesi orechov a cukru. Cesto bude zmesou pokryté z oboch strán.
Krok 4
Teraz plát cesta nakrájame na 8 kusov, každý zvinieme do rolády. Uložíme na plech. Bagely s orechmi pečieme pri 180 stupňoch 15-25 minút. Vyberte rožky, posypte práškovým cukrom. Odstráňte z plechu, ochlaďte.
