Koláče so sušenými marhuľami sú pochúťkou do čaju s neskutočne príjemnou vôňou a chuťou. Napriek jednoduchosti prípravy je pečivo vynikajúce!
Je to nevyhnutné
- - múka - 3 poháre;
- - kefír - 1 pohár;
- - rastlinný olej - 1/2 šálky;
- - suché droždie - 12 gramov;
- - cukor - 1 polievková lyžica;
- - soľ - 1 čajová lyžička;
- - sušené marhule alebo sušený marhuľový džem - podľa vkusu.
Inštrukcie
Krok 1
V miske zmiešame maslo s kefírom, soľou, cukrom. Túto zmes trochu zohrejeme.
Krok 2
Preosiať múku, zmiešať s droždím. Nalejte do nej kefírovú zmes, vypracujte cesto. Zakryte ho potravinovou fóliou, nechajte pôsobiť pol hodiny.
Krok 3
Plech vystelieme pergamenom. Rukami odtrhnite kúsok cesta, na dlani vytvarujte koláč, do ktorého vnútri vložte sušené marhule. Koláče potrieme vajíčkom alebo mliekom.
Krok 4
Pirohy rozložíme na plech, vložíme na dvadsať minút do rúry. Dáme ich piecť na 200 stupňov do zlatista. Koláče so sušenými marhúľami sú pripravené, uvarte si čaj a začnite príjemné jedlo!
