Ako Variť Filety Z Filé Pollock

Obsah:

Ako Variť Filety Z Filé Pollock
Ako Variť Filety Z Filé Pollock

Video: Ako Variť Filety Z Filé Pollock

Video: Ako Variť Filety Z Filé Pollock
Video: Готовим РЫБУ! Рецепт ужина под шубкой - сразу с гарниром! 2024, Smieť
Anonim

Aljaška pollock je lacná ryba, ale jej výživové vlastnosti nie sú nižšie ako drahé odrody rýb. Pollock je diétny produkt, ktorý obsahuje veľa jódu.

Ako variť filety z filé Pollock
Ako variť filety z filé Pollock

Je to nevyhnutné

700 gramov filé z pollocku, 1 zemiak, 1 cibuľa, 1 vajce, 3-4 lyžice strúhanky, soľ, korenie podľa chuti

Inštrukcie

Krok 1

Rozmrazte filé z pollocku, nakrájajte na malé kúsky a vytlačte prebytočnú tekutinu.

Krok 2

Zemiaky uvaríme a ošúpeme. Cibuľu olúpte a nakrájajte na polovicu.

Krok 3

Filety, zemiaky a cibuľu preveďte cez mlynček na mäso.

Krok 4

Do mletého mäsa, soli a korenia rozšľahajte vajíčko. Mletú rybu dôkladne premiešajte.

Krok 5

Z výslednej hmoty vytvarujte malé placičky a rozvaľkajte v strúhanke.

Krok 6

Na panvici rozohrejeme olej a vyložíme rezne. Smažte karbanátky z oboch strán po dobu 5 - 7 minút na strednom ohni. Podľa potreby podlejte vodou a duste 5-10 minút.

Odporúča: