Dávam do pozornosti ľahký letný kapustový šalát s vajíčkom. Pripravuje sa veľmi rýchlo a hodí sa ku každému stolu.
Je to nevyhnutné
- - 1 hlávka kapusty;
- - 2-3 čerstvé paradajky;
- - 2-3 vajcia;
- - kopa kôpru;
- - 2-3 lyžice rastlinného oleja, majonézy alebo kyslej smotany;
- - soľ.
Inštrukcie
Krok 1
Začneme prípravou vajec na šalát. 2-3 vajcia uvaríme natvrdo. Za týmto účelom ich varte dlhšie vo vriacej vode. Aby ste zabránili prasknutiu škrupiny, môžete do vody pridať soľ. Hneď ako sú vajcia hotové, sceďte ich vriacou vodou a podlejte ich studenou vodou.
Krok 2
Počkajte, kým vychladnú. Potom ich vyberte z panvice a ošúpte. Olúpané vajcia nakrájame na kocky.
Krok 3
Teraz je na rade kapusta. Mal by byť nakrájaný na prúžky.
Krok 4
Kôpor umyte. Ak uvidíte, že sú vetvičky kôpru špinavé, odlepte ich. Zelení by mali byť jemne nakrájané.
Krok 5
Paradajky umyte a nakrájajte na veľké kocky alebo kolieska - podľa toho, čo máte radšej.
Krok 6
Začneme tvarovať šalát. Skombinujte všetko, čo ste práve uvarili, do jednej šalátovej misy. Dochutíme podľa chuti. Šalát môžete dochutiť rastlinným olejom, kyslou smotanou alebo majonézou - podľa toho, čo uprednostňujete. Všetko dobre premiešajte a môžete podávať.
