Ázijská polievka sa pripravuje veľmi rýchlo, ale ukazuje sa ako veľmi originálna a chutná. Určite by ste sa mali pokúsiť spestriť svoj jedálniček takouto polievkou.
Je to nevyhnutné
- Budeme potrebovať:
- 1. cibuľa - 1 kus;
- 2. mušle - 300 gramov;
- 3. huby - 200 gramov;
- 4. koreň zeleru - 2 kusy;
- 5. mrkva - 1 kus;
- 6. kuracie prsia - 200 gramov;
- 7. sójová omáčka, balzamikový ocot, bazalka, červená paprika - podľa vkusu.
Inštrukcie
Krok 1
Varte kuracie prsia, nakrájajte na kocky, huby rozmrazte (môžete brať huby).
Krok 2
Vložte cibuľu nakrájanú na kocky, mrkvu a zeler do vriacej vody. Varte na miernom ohni dvadsať minút.
Krok 3
Do polievky pridáme huby a kuracie prsia. Pridajte sójovú omáčku, suchú bazalku, červenú papriku podľa chuti. Nepreháňajte to s balzamikovým octom - potrebujete ho veľmi málo.
Krok 4
Po piatich minútach pridajte do ázijskej polievky rozmrazené mušle a po ďalších piatich minútach sa môže polievka podávať. Dobrú chuť!
