Dusený Paradajkový šalát

Obsah:

Dusený Paradajkový šalát
Dusený Paradajkový šalát

Video: Dusený Paradajkový šalát

Video: Dusený Paradajkový šalát
Video: 🍅 paradajkovy salat | zeleninovy salat | paradajkový šalát | paradajky | salaty | rajčatový salát 2024, Marec
Anonim

Šalát so smaženými paradajkami je pripravený za desať minút, takže tento recept možno bezpečne pripísať rýchlemu občerstveniu.

Dusený paradajkový šalát
Dusený paradajkový šalát

Je to nevyhnutné

  • Pre štyri porcie:
  • - paradajky - 400 g;
  • - prírodný jogurt - 200 ml;
  • - zmes šalátových listov - 80 g;
  • - olivový olej - 60 ml;
  • - strúčik cesnaku;
  • - soľ, korenie - podľa chuti.

Inštrukcie

Krok 1

Stredne veľké paradajky nakrájajte na krúžky hrubé asi 1 centimeter.

Krok 2

Predhrejte panvicu, nalejte trochu olivového oleja, smažte plátky, kým sa neobjaví kôra.

Krok 3

Zmiešajte prírodný jogurt a olivový olej (50 ml). Strúčik cesnaku rozdrvíme nožom, rozoberieme na vlákna, nakrájame.

Krok 4

Pridajte cesnak do jogurtu, soľ a korenie. Ukázalo sa, že to bola omáčka.

Krok 5

Šalátovú zmes dochutíme touto omáčkou, ozdobíme krúžkami pražených paradajok. Šalát s vyprážanými paradajkami je hotový. Môžete ho podávať studený alebo teplý - je to vec vkusu.

Odporúča: