Crazy Cake je pôvodom z USA, respektíve z Ameriky 30. rokov. Koláč sa ukáže ako absolútne mimoriadny, čokoládovo-čokoládový, jemný, aromatický a zároveň v ňom nie sú vajcia, mlieko ani smotana. Podľa šialeného vkusu to však nikto neuhádne!
Je to nevyhnutné
- Výrobky z čokoládovej torty:
- • Pšeničná múka - 3 lyžice.
- • Soľ -1 lyžičky.
- • Granulovaný cukor - 1, 5-2 lyžice.
- • Kakaový prášok (nie Nesquik!) –0, 5 lyžice.
- • Soda - 2 lyžičky.
- • Vanilkový cukor (vanilín) - 1-2 vrecká
- • Studená voda - 2 poháre
- • Rastlinný olej (rafinovaný, bez zápachu) - 3/4 lyžice.
- • Stolový ocot (jablkový mušt) –2 lyžice. l.
- Pokrmy:
- • Forma na pečenie
- • 2 misky rôznych veľkostí
Inštrukcie
Krok 1
Šialený koláč môžete pripraviť iba v 3 krokoch. Najskôr si pripravte 2 misky. Jeden používame na kombináciu suchých výrobkov: múka, soľ, cukor, vanilkový cukor, kakao a sóda. Suchú zmes dôkladne premiešajte a zmiešajte tekutiny.
Krok 2
V inej miske zmiešajte vodu, rastlinný olej a ocot. Výsledná tekutá zmes sa dôkladne premieša so suchou zmesou, trochu sa zašľahá metličkou. Uistite sa, že v ceste nezostala nezmiešaná múka. Cesto sa naleje do formy a odošle sa do rúry predhriatej na 180 stupňov na 40-50 minút.
Krok 3
Hotový košíček je možné ozdobiť rôznymi spôsobmi. Častou a jednoduchou možnosťou je posypať práškovým cukrom. Ďalším spôsobom je tortu pozdĺžne rozkrojiť a navrstviť na čokoládový krém. Vďaka tomu sa čokoládová príchuť bláznivého koláča iba zintenzívni. Dobrú chuť!
