Srbská Ryža S Rybou

Obsah:

Srbská Ryža S Rybou
Srbská Ryža S Rybou

Video: Srbská Ryža S Rybou

Video: Srbská Ryža S Rybou
Video: Srbské rizoto 2024, Marec
Anonim

Ryža a ryby spolu ladia, také voňavé a výživné jedlo poslúži ako úžasná večera alebo obed pre celú rodinu.

Srbská ryža s rybou
Srbská ryža s rybou

Je to nevyhnutné

  • - ryža 250 g;
  • - filé z morských rýb 500 g;
  • - pór 1 stopka;
  • - cesnak 1 zub;
  • - perie zelenej cibule;
  • - maslo 50 g;
  • - mäsový vývar 500 ml;
  • - citrón 1/2;
  • - zeleň;
  • - korenie, soľ.

Inštrukcie

Krok 1

Cesnak a pór olúpte, nakrájajte najemno a orestujte na masle 3-4 minúty.

Krok 2

K cibuli a cesnaku pridáme ryžu, premiešame a zalejeme horúcim mäsovým vývarom. Dusíme voľne zatvoreným vekom na miernom ohni 25 - 30 minút.

Krok 3

Rybie filé umyte, osušte papierovou utierkou a nakrájajte na malé kúsky. Pokvapkáme citrónovou šťavou a vložíme do hrnca s ryžou na 5-8 minút, kým nebude mäkká. Dochutíme soľou, korením a jemne premiešame. Pri podávaní ozdobte bylinkami, pažítkou, plátkami citróna a čerstvou zeleninou.

Odporúča: