Pečeň je jednou z najzdravších potravín pre ľudskú krv. Preto určite stojí za to zahrnúť tento produkt do svojej stravy. Jeho varenie nie je vôbec ťažké, najmä ak máte po ruke multivarku. Miska sa ukáže ako rýchla, chutná a zdravá.
Je to nevyhnutné
- - kuracie pečeň, 1 briketa alebo podnos;
- - mrkva, 1 kus;
- - cibuľa, 1 kus;
- - sójová omáčka;
- - Bobkový list;
- - paprika;
- - soľ a korenie.
Inštrukcie
Krok 1
Pre rýchle varenie pečene budete potrebovať kuracie mäso. Predáva sa na táckach alebo v briketách. Opláchnite čerstvú pečeň a nakrájajte na stredné kúsky.
Krok 2
Cibuľu a mrkvu očistíme. Cibuľu nakrájame na pol krúžky a mrkvu na malé kúsky.
Krok 3
Pridajte trochu rastlinného oleja do multivarku a smažte pečeň 10-15 minút. Potom pridajte cibuľu a mrkvu a smažte ďalších 20 minút. Pravidelne premiešajte naše jedlo.
Krok 4
Po uplynutí času pečeň osolíme, okoreníme zeleninou, podľa chuti pridáme trochu sójovej omáčky a bobkový list. Pridajte pol pohára vody a nechajte ho hodinu „dusiť“. Mali by ste tiež pridať lyžicu papriky, aby pečeň a omáčka neboli bledé a vyzerali chutnejšie. K pečeni sa dobre hodí príloha: zemiaky, pohánka alebo ryža. Dobrú chuť!
