Existuje veľa pivných občerstvenia. Akýkoľvek supermarket vám ponúkne chipsy, krekry, orechy, morské plody atď. Ale sú chvíle, keď už je doma pivo, ale občerstvenie zatiaľ nie. A vynára sa otázka, čo by bolo také chutné na to prísť v zhone?
Je to nevyhnutné
-
- 0,5 kg lúpaných obrovských kreviet
- 200 g syra brie alebo inej nie veľmi tvrdej odrody
- špízy;
- 200 g mandlí
- 1 polievková lyžica. lyžicu olív a masla
- Po 0,5 lyžičke tymianu a rozmarínu
- paprika a soľ podľa chuti;
- 100 g syra
- pár varených vajec
- čerstvý alebo sušený kôpor
- strúčik cesnaku
- majonéza;
- bochník
- 8 strúčikov cesnaku
- 4 lyžice. lyžice rastlinného oleja
- paprika
- Mleté čierne korenie
- suchý kôpor a soľ podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Krevety so syrom môžu byť varené za 10 minút. Krevety rozmrazte v mikrovlnnej rúre alebo vhodte do vriacej vody a po minúte alebo dvoch zahoďte do cedníka. Vysušte papierovou utierkou. Na panvici rozohrejeme rastlinný olej a krevety orestujeme do zlatista. Syr nakrájajte na kocky alebo trojuholníky. Na každú z nich položte vyprážané krevety a prepichnite ich dreveným špízom alebo špáradlom. Predjedlo je pripravené
Krok 2
Pripravte si korenené mandle. Orechy najskôr zalejeme vriacou vodou, scedíme a odstránime z horkej šupky. Na panvici spojte maslo a olivový olej a opražte na ňom mandle do zlatista. Miešajte všetky koreniny a rožte v nich hotové orechy, ktoré po vybratí z panvice pomocou štrbinovej lyžice vyberte. Môžete ho použiť takmer okamžite
Krok 3
Existuje veľa receptov na tvarohové guľky. Jeden z najkrajších vyzerá takto. Varte vajcia uvarené natvrdo. Syr a vychladnuté vajcia potrieme na jemnom strúhadle. Pomocou lisu rozdrvte strúčik cesnaku. Všetko premiešajte a pridajte trochu majonézy, aby sa hmota nerozšírila. Formujte z neho guľky a rolujte v nasekanej zeleni. Toto predjedlo je možné vyrobiť v rôznych farbách. Guľky budú červené, ak ich budete gúľať v paprike; žltá, ak používate sezamové semiačka. Predstavte si, že nájdete svoju jedinečnú verziu. Mimochodom, do nich môžete vložiť jadrá orechov
Krok 4
V rúre sa pripravuje chrumkavý a voňavý chlieb. Bochník nakrájame na plátky. Na pikantné nalievanie pomocou lisu nakrájajte olúpaný cesnak, pridajte doň všetko korenie, zalejte rastlinným olejom a premiešajte. Zalejeme nakrájaným bochníkom. Rúru predhrejeme na 200 stupňov a dáme tam na 10-15 minút plech s pripraveným chlebom. Občas premiešajte, aby nedošlo k popáleniu. Postup riadte tak, aby sa krutóny neprevarili. Čas varenia veľmi závisí od veľkosti kúskov a ich počiatočnej mäkkosti a od vašej túžby.
