Ak si chcete pripraviť niečo chutné a chrumkavé ako občerstvenie k pivu, môžete si upiecť rýchlovky so syrom a sezamovými semiačkami.
Je to nevyhnutné
- - 260 gr. múka;
- - 220 gr. maslo;
- - 220 gr. tvaroh;
- - soľ;
- - vajce;
- - sezamové semiačka a rasca.
Inštrukcie
Krok 1
Rúru predhrejeme na 175C. Plech prikryjeme papierom na pečenie.
Krok 2
Cesto vymiesime z múky, masla, syra a soli. Malo by sa to ukázať ako homogénne a elastické.
Krok 3
Cesto vyvaľkáme s hrúbkou 0,6 mm.
Krok 4
Nakrájame ho na prúžky s rozmermi 2 krát 11 cm.
Krok 5
Pásy rozložíme na plech a vymastíme mierne rozšľahaným vajíčkom, aby po upečení boli lahodné zlatohnedé.
Krok 6
Na vrch posypeme kmínom a sezamovými semiačkami. Ak je to žiaduce, trochu posolíme.
Krok 7
Tyčinky posielame do rúry na 15 minút - predjedlo je pripravené!
