Jemný tvarohový dezert s kúskami banánov vo vnútri. Tvaroh obsahuje veľa bielkovín. Zvyšuje hladinu hemoglobínu v krvi. Tvarohový dezert sa ukáže ako veľmi chutný a uspokojivý.
Je to nevyhnutné
- - 500 g tvarohu
- - 500 ml mlieka
- - 150 g kyslej smotany
- - 200 kryštálového cukru
- - 30 g želatíny
- - 1 lyžička vanilín
- - 3 banány
- - čokoláda
Inštrukcie
Krok 1
Nalejte mlieko do hrnca, pridajte želatínu a nechajte zmes nabobtnať.
Krok 2
Tvaroh vložíme do mixéra a prešľaháme, potom pridáme kryštálový cukor, vanilín a opäť šľaháme, asi 2 - 3 minúty. Pridáme kyslú smotanu a šľaháme, kým sa nerozpustí kryštálový cukor.
Krok 3
Na sporák dáme hrniec s mliekom a želatínou a za stáleho miešania varíme na miernom ohni, kým sa želatína nerozpustí.
Krok 4
Nakrájajte banány na plátky. Tvarohovú hmotu rozšľahajte a zalejte malým prúdom mlieka a želatíny, miešajte dohladka.
Krok 5
Nalejte trochu tvarohu do pekáča, na vrch poukladajte banány, opäť hmotu. Pokračujte tiež úplne po vrch formy: tvaroh, potom banány. Posledná vrstva je tvarohová hmota.
Krok 6
Formu zakryte plastovou fóliou, odložte dezert na chladné miesto na 7-10 hodín. Mrazený dezert prikryjeme miskou a obrátime. Odstráňte formu a tvarohový dezert ozdobte nastrúhanou čokoládou.
