Krupica a tekvica - to sú šampióni medzi potravinami, ktoré deti tak priateľsky odmietajú (samozrejme po brokolici). Ale kombináciou krupice a oranžovej tekvice získame voňavý sladký puding. Keď to dieťa vyskúša, doplnok určite užije.
Je to nevyhnutné
- jablko - 300 g
- tekvicová buničina - 300 g
- cukor - 100 g
- krupica - 0,75 šálky
- rastlinný olej - 1 polievková lyžica
- voda - 300 ml
- orechy alebo semená - 3 lyžice
- voda - 1 polievková lyžica
- med - podľa chuti
Inštrukcie
Krok 1
Na výrobu tekvicového pudingu nie je veľmi dôležitá chuť jablka, ktoré sa do cesta pridáva v rovnakom množstve ako tekvica. Môže to byť sladké jablko alebo kyslé. Môžete dokonca použiť úplne nepodarené jablko bez chuti, ktoré nie je vhodné konzumovať v surovom stave.
Nech je tekvica žiarivo oranžová, šťavnatá a sladká. Na vytvorenie pudingu potrebujete iba koláč, takže po vytlačení šťavy z ovocia ju môžete len vypiť. Tekvicový puding môže byť dokonca vedľajším produktom pri výrobe ovocného džúsu. Spravidla sa výlisky jednoducho vyhodia.
Krok 2
Takže ovocný koláč, ktorý zostane po prijatí šťavy, musí byť zmiešaný s kryštálovým cukrom a suchou krupicou. Zmes dobre premiešajte.
Krok 3
Potom môžete pokojne pridať rastlinný olej a vodu pri izbovej alebo studenej teplote. Teplá alebo horúca voda nebude fungovať, pretože krupica sa uvarí skôr a puding nebude fungovať.
Krok 4
Vezmeme si tortovú formu alebo špeciálnu nádobu na varenie ryže, ktorá je dodávaná s niektorými modelmi parných hrncov, vymastíme tenkou vrstvou oleja a výsledné cesto vylejeme do pripravenej formy.
Krok 5
Musíte to naparovať, najpohodlnejším spôsobom je použiť dvojitý kotol. Puding povaríme 30 až 40 minút. Potom dezert úplne ochlaďte a až potom ho vyberte z formy. Je lepšie chladiť v chladničke.
Krok 6
Pred podávaním chudého tekvicového pudingu na stôl polejte dezert krémom, na ktorého prípravu by ste mali zomlieť semená alebo orechy na mlynčeku na kávu a potom ich zmiešať s medom a vodou.
