Chutné jedlo. Vhodné na akékoľvek jedlo. Osloví deti aj dospelých. Je pripravený rýchlo, navyše z improvizovaných surovín, ktoré má každá gazdinka v domácnosti vždy.
Je to nevyhnutné
- Múka - 180 gramov
- Cukor - 100 gramov
- Kuracie vajcia - 3 kusy
- Vanilkový cukor - 1 polievková lyžica
- Semená anízu (bez nich) - 15 kusov
- Olivový olej
- Soľ - 1/4 lyžičky
Inštrukcie
Krok 1
Rúru predhrejeme na 200 stupňov. Na plech vyložíme papier na pečenie, vymastíme ho olivovým olejom (môžete použiť aj slnečnicový). To zaisťuje, že sušienky nelepia na papier a že všetko získa príjemnú olivovú arómu (Taliansko si okamžite zapamätáte).
Krok 2
Príprava cesta na naše sušienky. Studené vajcia vyšľahajte do silnej a hustej peny. Môžete to skontrolovať otočením misky - silná pena nezačne odtekať.
Krok 3
Takto vyzerá aníz pre tých, ktorí to nevedia.
Krok 4
Do cesta pridáme aníz, kryštálový cukor, preosiatu múku a vanilkový cukor. Obsah misky miešajte dohladka, pomocou cukrárskeho vrecka ju dajte na plech, ak nie, potom použite lyžičku. Cookies sú ako tenké palacinky.
Krok 5
V rúre sú sušienky varené asi 8 minút. Naše jedlo je pripravené!
