Počas pôstu sa veľa ľudí chce rozmaznávať niečím chutným. Zvážte skvelú možnosť dezertu - piškótový koláč bez vajec.
Je to nevyhnutné
- - pomarančový džús - 150 mililitrov;
- - kryštálový cukor - 150 gramov;
- - múka - 210 gramov;
- - soľ - 0,5 lyžičky;
- - rastlinný olej - 70 mililitrov;
- - jablčný ocot 6% - 30 mililitrov;
- - sóda bikarbóna - 1 čajová lyžička;
- - čerešňový kompót - 300 mililitrov;
- - kryštálový cukor - 4 lyžice;
- - krupica - 2 polievkové lyžice.
Inštrukcie
Krok 1
Zmiešajte pomarančový džús s cukrom a pridajte rastlinný olej. Poriadne rozmixujeme mixérom.
Krok 2
Ďalej do oranžovej zmesi pridáme ocot, múku, soľ. Dôkladne premiešame dohladka.
Krok 3
Sódu bikarbónu zriedime dvoma lyžicami vody a nalejeme ju do cesta. Rýchlo premiešajte a nalejte cesto do rozdelenej formy.
Krok 4
Dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov na 40 minút.
Krok 5
Príprava krému
Zahrejeme kompót a pridáme k nemu cukor a krupicu, povaríme ho do zhustnutia. Po zhustnutí krému odstavíme z ohňa a ochladíme. Vychladnutý krém vyšľaháme mixérom.
Hotový, vychladnutý koláč nakrájame na 2 koláče a vymastíme krémom. Podľa želania ozdobíme čokoládou alebo strúhankou.
Chudý, ale veľmi chutný koláč je hotový, necháme ho v chlade 2 - 3 hodiny a môžete na ňom hodovať.
