Veľmi uspokojivý a chutný šalát. Pre milovníkov nakladaných výrobkov to bude bohvie čo. Vďaka svojmu pôvodnému vzhľadu sa stane ozdobou každého stola.
Je to nevyhnutné
- - zemiaky 3 ks.;
- - kuracie prsia 1 ks;
- - nakladané uhorky 3 ks.;
- - kórejská mrkva 200 g;
- - syr 100 g;
- - nakladané huby;
- - majonéza;
- - zeleň podľa chuti;
- - hlboká misa.
Inštrukcie
Krok 1
Kuracie prsia uvarte domäkka, až po nich zbavte šupky. Dochutíme soľou, korením a pridáme bobkový list. Varíme asi 40 minút, potom scedíme a necháme vychladnúť.
Krok 2
Zemiaky uvaríme v šupke. Mierne ochladíme, olúpeme a nakrájame na kocky. Hlavnou vecou je nenechať ju úplne vychladnúť, inak bude vyzerať skôr ako mydlové kocky.
Krok 3
Nastrúhajte syr. Vychladnuté prsia a uhorky nakrájame na malé kocky. Kórejskú mrkvu je tiež vhodné nasekať, inak sa natiahne a zničí tvar šalátu.
Krok 4
Posledná, tvorivá etapa. V miske na dne rozložíme šampiňóny čiapkami dole, zhora ich môžeme posypať bylinkami, ale toto je na chuť. Ďalej vyložte vrstvy zemiakov, uhoriek, pŕs, mrkvy a syra. Každú vrstvu natrieme majonézou. Nechajte niekoľko hodín nakysnúť.
Krok 5
Posledným krokom je upravenosť. Misu prikryte väčším tanierom, výslednú štruktúru vezmite oboma rukami a prudko ju vyklopte. Potom klepnite na boky misy, aby ste ju ľahšie vybrali. Zdvihneme misku a obdivujeme vykonanú prácu.
