Plnené sushki je veľmi dobré jedlo, ktoré sa dá použiť ako predjedlo aj ako občerstvenie. Je tiež veľmi výhodné vziať si ich so sebou na výlety. A pripravujú sa rýchlo a ľahko.
Je to nevyhnutné
- - 1 balenie bežných sušičiek bez rôznych príchutí a maku;
- - 0,5 kg mletého mäsa;
- - 150 g tvrdého syra;
- - 3 lyžice. lyžice majonézy;
- - 1 strúčik cesnaku;
- - 1 pohár mlieka alebo horúcej vody.
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr musíte naliať teplé mlieko alebo vodu do misky vhodnej do hĺbky, aby tekutina jedno sušenie úplne pokryla. Vložte malé množstvo sušičiek do misy a nechajte ich 20 - 30 sekúnd. Tu hlavnou vecou nie je preexponovať sušenie v kvapaline, inak sa ukážu ako príliš mäkké a rozpadnú sa. Po tomto zaschnutí ho musíte dostať von a dať na papierovú utierku, nechať asi minútu odpočívať.
Krok 2
Potom v každom sušení musíte dať pol čajovej lyžičky mletého mäsa. Po tomto sušení, naplnené mletým mäsom, dajte na plech pokrytý pergamenom alebo mierne naolejovaný.
Krok 3
Majonézu zmiešame s cesnakom pretlačeným cez lis na cesnak a každé sušenie ním osobitne pomastíme. Na vrch sušenia posypeme strúhaným syrom a pošleme do rúry vyhriatej na 180 stupňov na 20 - 30 minút. Pripravenosť sušičiek je určená pripravenosťou mletého mäsa. Tu hlavnou vecou nie je preexponovať sušenie v rúre, inak sa ukážu ako suché.
Krok 4
Toto predjedlo je dobré teplé, ale zvláštnu chuť získava, keď je naliate a sušičky dôkladne absorbujú všetku šťavu. Stáva sa to 1 - 2 hodiny po vybratí riadu z rúry.
