Pozývame vás na prípravu pochúťky, ktorá bude vyhovovať tak skromnému priateľskému, ako aj slávnostnému honosnému aperitívu. Krevety a ananás - už znejú dosť exoticky a pripomínajú cesty a krajiny, ktoré sme navštívili alebo by sme len chceli navštíviť.
Je to nevyhnutné
- - francúzska bageta 1 kus;
- - ananás 200 gr;
- - stredné krevety 30 ks;
- - 1/5 čajovej lyžičky kari korenia;
- - jamajské korenie 3 hrášok;
- - zelená bazalka 3 vetvičky;
- - akýkoľvek tvrdý syr;
- - horčica;
- - majonéza alebo kyslá smotana.
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr nakrájajte francúzsku bagetu šikmo na tenké plátky. Chlieb preložíme na plech a začneme pripravovať plnku.
Krok 2
V mažiari musíte rozdrviť nové korenie Jamajky. Teraz musíte krevety nakrájať dostatočne hrubo a preložiť ich do misky.
Posielame tam aj nasekanú zelenú bazalku. Ananás nakrájame na malé kocky a tiež ho vložíme do misy. Navrch posypeme trochou kari prášku, pridáme lyžicu horčice a všetko premiešame.
Krok 3
Plnku naplníme majonézou alebo kyslou smotanou, znova premiešame a celú túto hmotu dáme na kúsky chleba. Navrch posypeme tvrdým strúhaným syrom.
Krok 4
Naše toasty pošleme na 10 minút do rúry predhriatej na 150 stupňov. Vyberieme a dáme na tanier.
