Šaláty sú nielen zeleninové, mäsové, rybie, ale aj sladké, teda dezertné. Šalát zo sušeného ovocia je veľmi chutný, voňavý a jednoducho krásny, okrem toho je veľmi zdravý a jeho príprava je jednoduchá a veľmi zaujímavá!
Je to nevyhnutné
- - 150 g sušených marhúľ
- - 150 g sušených sliviek
- - 70 g orechov
- - 100 g hrozienok
- - 1 čerstvé jablko
- - citrónová šťava
- - 2 lyžice. l. med
- - 100 g kyslej smotany
Inštrukcie
Krok 1
Aby sme teda mohli pripraviť lahodný dezertný šalát zo sušeného ovocia, musíme najskôr spracovať naše ovocie. Na tento účel si pripravte 3 malé misky, do každej vložte rôzne druhy sušeného ovocia (sušené marhule, sušené slivky, hrozienka). Prevaríme vodu a zalejeme sušeným ovocím. Nechajte ich v tomto stave 10 minút.
Krok 2
Po namočení sušeného ovocia na sladký šalát z nich vypustite vodu a potom opláchnite vlažnou vodou. Naše hlavné ingrediencie sme spracovali, teraz ich môžete začať krájať. Sušené marhule a sušené slivky nakrájajte na malé kocky, t.j. nakrájame na 2 alebo 4 kusy. Vložte všetko sušené ovocie do šalátovej misy.
Krok 3
Olúpte orechy a potom ich nakrájajte nožom alebo rozdrvte v mažiari. Nalejte orechy do šalátovej misy so sušeným ovocím. Náš šalát zo sušeného ovocia je takmer hotový, zostáva pripraviť dresing a pridať jablká.
Krok 4
Olúpte čerstvé jablko, odstráňte jadrovník a dužinu nakrájajte na kocky alebo tenké plátky, zalejte citrónovou šťavou. Posledná sa vykonáva tak, aby jablká nestmavli.
Krok 5
No a teraz sa začneme obliekať do šalátu zo sušeného ovocia. Med zmiešajte s kyslou smotanou, dobre premiešajte alebo rozšľahajte.
Krok 6
Zmiešajte sušené ovocie a jablko, pridajte orechy, dochuťte omáčkou. Šalát zo sušeného ovocia s orechmi je hotový.
