Novinka v kombinácii chutí: veľké hubové čiapky a najzdravší špenát. Miska zlepšuje zrak, posilňuje srdce a je skvelá pre tehotné ženy.
Je to nevyhnutné
- - 4 balenia húb Portobello,
- - 3 lyžice. olivový olej,
- - 1 strúčik cesnaku,
- - soľ podľa chuti,
- - čierne korenie,
- - 300 g špenátu,
- - 50 ml bieleho vína,
- - Parmezán.
Inštrukcie
Krok 1
Huby Portobello najskôr očistite handrou. Opatrne nohy odstráňte. Olúpte cesnak a nakrájajte ho nadrobno.
Krok 2
Špenát očistíme, umyjeme pod tečúcou vodou a osušíme.
Krok 3
Zahrejeme 2 polievkové lyžice. olivový olej na panvici. Huby Portobello smažte z oboch strán 5 minút. Potom podľa chuti pridajte soľ a korenie. Vložte šampiňóny Portobello otvorenou stranou nahor do pekáča.
Krok 4
Pridajte zvyšný olivový olej do panvice. Cesnak trochu orestujeme, pridáme k nemu špenát a zalejeme ho vínom. Mieru dusíme, kým špenát nie je mäkký. Na záver dochutíme soľou a korením.
Krok 5
Naplňte huby Portobellou so špenátom.
Krok 6
Navrch potrieme parmezán. Naše jedlo pečieme vo vyhriatej rúre na 180 ° C. Pečieme 10-15 minút.
