Každý z nás už počul o čokoládovo-orieškovej nátierke Nutella. Ako si však môžete pripraviť túto pochúťku doma, a získať tak lacnejší a prírodnejší dezert? V tomto článku nájdete odpoveď na svoju otázku a tiež sa dozviete recept na jedlo s použitím nutelly.
Na varenie budete potrebovať:
- 450 gramov pražených lieskových orechov, - pohár mlieka, - dve lyžice kakaa, - jednu čajovú lyžičku múky, - pohár cukru, - mixér.
Vezmeme a v hlbokej miske zmiešame múku, cukor a kakao. Do tejto zmesi pridajte pol pohára mlieka a začnite miešať, kým nedosiahnete približne homogenitu.
V tomto čase by sa už druhá polovica pohára mlieka mala na sporáku zohrievať. Zmiešajte tieto dve kvapaliny a za stáleho miešania priveďte do varu, kým nie sú úplne homogénne.
Potom varíme 5-10 minút, kým nezhustnú.
Nalejte vyprážané lieskové orechy do hlbokého taniera a zakryte bežným tanierom. Pretrepte to. Pomôže nám to oddeliť pokožku od matice, môžete si ju tiež trieť v dlaniach. Potom lúpané orechy rozdrvte v mixéri do stavu blízkeho prilepeniu.
Orechovú hmotu zmiešame s tým, čo sme dostali na sporáku. Aby vám nezostali žiadne hrudky a pasta bola homogénna, rozšľahajte ju v mixéri. Potom ho necháme 3 hodiny vychladnúť v chladničke a nutella je hotová.
Na toasty z nutelly budete potrebovať:
- toastový chlieb, - samotná Nutella, - malé marshmallows.
Vezmeme dva krajce chleba, jeden z nich výdatne vymastíme nutellou a na ňu rovnomerne nanesieme marshmallow.
Potom plátok prikryte ďalším nutellou a marshmallows a tento sendvič vložte do suchej panvice. Smažte na miernom ohni do zlatista.
Potom sendvič nakrájame šikmo a vychutnáme si vzhľad a chuť roztopených marshmallow a toastov s nutellou.
