Losos S Mangovou Salsou

Obsah:

Losos S Mangovou Salsou
Losos S Mangovou Salsou

Video: Losos S Mangovou Salsou

Video: Losos S Mangovou Salsou
Video: Нежнейшая РЫБА В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ за 20 минут Праздничный стол Люда Изи Кук 2024, Apríl
Anonim

Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť lososa. Ale len málo ľudí ochutnalo lososa s mangovou salsou!

Losos s mangovou salsou
Losos s mangovou salsou

Je to nevyhnutné

  • - 6 x 175 g filetu z lososa bez kože
  • - varená ryža a špenát so sezamovými semiačkami na podávanie
  • Pre salsu:
  • - 2 olúpané mango nakrájané na kocky približne 1 cm
  • - 1 nadrobno nakrájanú malú červenú cibuľu
  • - 3 lyžice. l. nasekaný koriander
  • - 1 nakrájané zelené čili
  • - šťava z 1 limetky
  • - pár kvapiek omáčky Tabasco
  • - soľ a mleté čierne korenie

Inštrukcie

Krok 1

Pokiaľ ide o omáčku, vložte mango do misky a spojte ju s cibuľou, koriandrom, čili, limetkovou šťavou a tabaskom. Dochutíme soľou, korením a dáme do chladničky.

Krok 2

Pripravte si parný hrniec alebo použite malý hrniec s nadstavcom na parný hrniec. Nalejte do nej trochu vody, zakryte ju a priveďte do varu.

Krok 3

Filety z lososa vložíme do parníka obrátene. Varte asi 10 minút: ryba by sa mala zvonka zosvetliť, ale vnútri by mala zostať koralovo ružová. Rybu a salsu podávajte s ryžou a sezamovým špenátom.

Odporúča: