Treska jednoškvrnná je ryba, ktorá je mimoriadne zdravá, pretože obsahuje veľa vitamínov. V našom článku vám povieme, ako variť tresku škvrnitú v pomalom sporáku s paradajkovou omáčkou a sušenými slivkami. Napriek svojej neobvyklosti sa jedlo ľahko pripravuje.
Je to nevyhnutné
- - treska jednoškvrnná (1 kg);
- - paradajky (5 ks);
- - sušené slivky (100 g);
- - cibuľa (1 ks);
- - rastlinný olej (2 lyžice);
- - paradajková pasta (5 lyžíc);
- - dochucovadlo podľa vkusu.
Inštrukcie
Krok 1
Haddock dôkladne opláchnite a nakrájajte na niekoľko veľkých kúskov.
Krok 2
Nalejte vodu do hrnca, priveďte ju do varu, namočte do nej sušené slivky a udržujte bobule vo vode, až kým sa nezaparia.
Krok 3
Z paradajok odstráňte šupky tak, že odrezáte stonku každej zeleniny.
Krok 4
Misku misky na varenie namažte rastlinným olejom a potom ju zapnite na 20 minút v režime pečenia. Predčistenú a umytú cibuľu nasekajte na kocky a duste ich v pomalom sporáku 10 minút.
Krok 5
Pridajte do misky paradajky a ryby, dochuťte ich soľou, potom dochuťte. Vyberte režim hasenia a nastavte čas - 1 hodinu.
Krok 6
Vyberte ryby, cibuľu a paradajky, dajte ich na jedlo, ozdobte sušenými slivkami, bylinkami a citrónom.
