Ak chcete pripraviť toto jedlo, musíte si vziať dobrú náladu a trochu kulinárskych schopností.
Je to nevyhnutné
- - čerstvé zemiaky, 100 - 150 g;
- - bulharský korenie, dva kusy rôznych farieb;
- - olivový olej, 50 ml;
- - čerstvé paradajky, 200 g;
- - strúčiky cesnaku, 3 ks;
- - mrazená kukurica, 100 g;
- - Vajcia, 4 ks.;
- - soľ, 1 lyžička;
- - mleté korenie (čierne), 1 lyžička;
- - petržlen, 20 g.
Inštrukcie
Krok 1
Mali by ste začať nakrájaním zemiakov. Olúpané zemiaky nakrájajte na plátky rovnakej hrúbky. Množstvo zemiakov si určte sami. Môžete si vziať 100 - 150 gramov.
Krok 2
Na zemiakoch je vhodné trochu navlhčiť. K tomu môžete použiť bežné obrúsky.
Krok 3
Vložte zemiaky do panvice na malý oheň.
Krok 4
Odstráňte semená a nakrájajte na kocky na polovicu každej papriky rôznych farieb, vložte ju so zemiakmi.
Krok 5
Potom výslednú zmes dochutíme nasekaným cesnakom, pridáme korenie a soľ.
Krok 6
Počkajte niekoľko minút a pridajte dvesto gramov paradajok a sto gramov mrazenej kukurice nakrájanej na malé kúsky.
Krok 7
Vezmite prázdnu misku a vyšľahajte do nej štyri vajcia. Do vajec pridáme petržlen, kôpor a soľ.
Krok 8
Nalejte vajcia do panvice, najskôr sa uistite, či sú zemiaky mäkké.
Krok 9
Celú túto hmotu vložte na niekoľko minút do rúry predhriatej na 200 stupňov. Môžete jednoducho smažiť na miernom ohni. Miska sa podáva teplá aj studená.
