Pizza je v skutočnosti národným talianskym jedlom, čo je tenký okrúhly koláč s textom, na ktorom sú paradajky a syr. Domáce pizze, ktoré možno po svojom prototype zdedili iba cesto, syr a meno, niekedy vyzerajú úplne inak. To im však nebráni v tom, aby boli veľmi chutné a ľahko vykonateľné.
Je to nevyhnutné
- 1 malý bochník;
- 300 g klobásy alebo šunky;
- 2-3 paradajky;
- 200 g syra;
- kečup;
- majonéza;
- horčica;
- soľ a korenie podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Dve pizze z jedného bochníka
Malý bochník pozdĺžne rozrežte na polovicu. Odstráňte strúhanku z oboch polovíc a vytvorte dva „zásobníky“na plnenie. Obe polovice natrieme dovnútra zmesou kečupu a majonézy. Klobásu, paradajky a nakladané uhorky nakrájajte čo najmenšie a položte na polovice bochníka.
Syr postrúhame na hrubom strúhadle, navrch posypeme pizzou. Nedávajte príliš veľa syra - bude sa topiť v rúre, môže sa rozšíriť a pripáliť.
Vložte pizzu na plech a vložte ich na 10-15 minút do rúry predhriatej na 180 stupňov.
Krok 2
Bochníková pizza s vrchnákom
Pozdĺžne nakrájajte malý bochník, ale tak, aby horná časť bola menšia ako spodná. Odstráňte drobenku zospodu. Potrieme ho zmesou kečupu a majonézy.
Do spodnej časti dáme nadrobno nakrájanú klobásu, paradajky, nakladané uhorky. Kečup, majonézu a horčicu dôkladne premiešame, pizzu natrieme touto omáčkou, navrch posypeme strúhaným syrom. Vrch prikryjeme druhou polovicou bochníka a vložíme do vyhriatej rúry na 10-15 minút.
