Každý vie, že veľkonočný koláč je jedným zo symbolov Veľkej noci. Ale nie všetci ľudia vedia o jeho prospešných vlastnostiach. Aké je použitie veľkonočného koláča pre ľudské telo v určitých prípadoch?
Veľkonočné koláče sa pečú špeciálne pre Jasné vzkriesenie Krista. Sú zasvätené v chrámoch a kostoloch. Kulich je bohatý kvasnicový produkt rôznych veľkostí, ale vždy vysoký.
Na prípravu kulich sa používa: pšeničná múka, vajcia, maslo, vanilín, glazúra, kardamón, muškátový oriešok, hrozienka, práškový cukor a tak ďalej.
Napriek tomu, že odborníci na výživu a ďalší odborníci hovoria o nebezpečenstve pečenia a iných podobných výrobkov, túto lahodnú pochúťku treba vyskúšať raz ročne. Veľkonočný kulich navyše obsahuje veľa vitamínov a užitočné mikroelementy. Medzi nimi sú: vápnik, sodík, železo, zinok, selén, jód, kremík, vitamíny A, B, E, H, cholín a ďalšie. Prítomnosť týchto zložiek je spôsobená rôznymi prísadami pri výrobe koláčov. Vďaka tejto sade užitočných látok môže byť veľkonočný koláč veľkým prínosom pre každú osobu.
Užitočné vlastnosti veľkonočného koláča
1. Upokojuje ľudský nervový systém a zabraňuje vzniku depresií a stresu.
2. Má priaznivý vplyv na prácu mozgu.
3. Podieľa sa priamo na krvotvorbe a zvyšuje hladinu hemoglobínu v krvi.
4. Účinne obnovuje silu po dlhšej fyzickej námahe.
5. Obnovuje imunitu.
6. Dopĺňa nedostatok rôznych vitamínov v ľudskom tele.
7. Zabraňuje predčasnému starnutiu tela.
8. Podporuje rýchle nasýtenie a uspokojuje hlad.
9. Zlepšuje prácu kardiovaskulárneho systému ľudského tela.
Všetky tieto užitočné vlastnosti naznačujú, že raz ročne je nevyhnutné vyskúšať veľkonočný koláč bez rôznych negatívnych následkov.
Spravidla sú pečivo zle absorbované ľudským telom, preto odborníci odporúčajú koláč použiť druhý alebo tretí deň po upečení v mierne vysušenej forme. Nebude to teda viesť k rýchlemu priberaniu, a to ani napriek vysokému obsahu kalórií (100 g výrobku obsahuje 331 kcal).
