Mangostanu sa niekedy zo žartu hovorí ovocie Rikki-Tiki-Tavi. Hrdinom slávnej Kiplingovej rozprávky je odvážny malý mongoose, ktorý je v zhode s názvom ovocia. Aké sú jeho výnimočné vlastnosti?
Ako sa toto malé ovocie s fialovou šupkou len tak nevolá! Mangosteen, mangosteen, mangosteen … Existuje veľa variácií názvu. Nech sa to už volá akokoľvek, neznižuje to jeho užitočné vlastnosti. A má veľa užitočných vlastností! Po prvé, ovocie je nízkokalorické, asi 63-65 kalórií na 100 gramov dužiny. Zoznam vitamínov samozrejme nie je nijako úžasný, napriek tomu ich mangosteen obsahuje. Vitamín C a B1 - to je v zásade všetko. Okrem vitamínov však toto ovocie obsahuje železo, vápnik, fosfor a draslík.
Čo sa týka vzhľadu, je to fialové okrúhle ovocie s vnútornou bielou dužinou. Dužina je rozdelená na klinčeky a pripomína tak hlávku cesnaku. Tí, ktorí vyskúšali mangostan, hovoria, že dužina je veľmi jemná a doslova sa topí v ústach. Ak chcete ochutnať skutočne zrelý mangostan, nekupujte tvrdé ovocie - len zbytočne vyhodíte peniaze, pretože tvrdé ovocie je už rozmaznané. Vyberte si jemný mangosteen, v tomto prípade vám bude potešením vychutnať si chuť skutočných trópov.
Ak snívate o chudnutí, potom je mangostan vašim prvým pomocníkom! Koniec koncov, toto konkrétne ovocie je známe svojou neobvyklou schopnosťou rozpúšťať tuky. Mangostan má navyše antibakteriálne a protirakovinové účinky. Zoznam chorôb, pri ktorých sa oplatí jesť mangostan, pokračuje ďalej a ďalej. Depresia, hypertenzia, ateroskleróza a mnoho ďalších. Je tiež užitočné jesť mangosteen len preventívne.
