Sezóna čerstvých jahôd je v plnom prúde. Mnoho ľudí rád hoduje na zrelých, sladkých kyslých bobuliach červenej farby. Zároveň sú chvosty nemilosrdne vyhodené. A márne. Prečo jahodové chvosty nevyhodíte a ako ich môžete použiť?
Inštrukcie
Krok 1
Rastlina, ktorú zvykneme nazývať jahoda, je v skutočnosti záhradná jahoda. Jeho vonkajšia odlišnosť od jahôd spočíva v prvom rade v umiestnení plodov: v jahodách sa šíria po zemi, zatiaľ čo jahody sa nachádzajú vysoko nad zemou.
Roztomilé jahodové chvosty - to sú takzvané sepaly - skutočná zásobáreň vitamínov a minerálov, ktoré sa tu nachádzajú viac ako v samotnom bobule. Mimochodom, to, čo sa bežne nazýva bobule, je v skutočnosti zarastená nádoba, na ktorej sa nachádzajú plody - orechy. Takže v skutočnosti jahoda nie je jahoda ani bobule, ale oriešok.
Táto informácia je iba informačná informácia. Aby nedošlo k zámene, budeme hovoriť „jahody“a „jahodové chvosty“.
Krok 2
Takže jahodové chvosty obsahujú v prvom rade vitamín C a v obrovskom množstve. Tento prospešný vitamín chráni telo pred vírusmi a prechladnutím a posilňuje imunitný systém. Vitamín C je tiež dobrý pre pokožku: zlepšuje farbu, vyrovnáva, robí pokožku zdravou a žiarivou. Jahodové chvosty navyše obsahujú vitamíny A, PP, E a vitamíny skupiny B, aj keď v oveľa menšom množstve ako vitamín C.
V zložení jahodových sepalov sú tiež také dôležité prvky ako jód a meď. Jahodové chvosty sú šampiónmi draslíka, ktorý je dôležitý pre správne fungovanie kardiovaskulárneho systému. Horčík, ktorý je súčasťou vitamínového a minerálneho zloženia jahodových chvostov, je prospešný pre nervový systém. V jahodových chvostoch je veľa železa, takže ich použitie je užitočné na prevenciu anémie z nedostatku železa.
Existuje tiež množstvo minerálov, vďaka ktorým sú jahodové chvosty veľmi zdravé.
Krok 3
Ako používať jahodové chvosty? Dajú sa z nich pripraviť rôzne nápoje. Zalejte 5-6 chvostov pohárom vriacej vody a za 2 - 3 minúty si dáme vynikajúci čaj. Jahodové chvosty môžete pridať aj do bežného čierneho alebo zeleného čaju pridaním niekoľkých chvostov do vašej čajovej kanvice. Lahodný nálev z jahodových chvostov je možné získať nasledovne: 20 chvostov zalejte 700 ml studenej vody, vložte kruh sušeného pomaranča alebo citrónu (môžete čerstvý) a trvajte na parapete 24 hodín.
