Čokoládová Pena S Chilli, Pistáciami A Koňakom

Obsah:

Čokoládová Pena S Chilli, Pistáciami A Koňakom
Čokoládová Pena S Chilli, Pistáciami A Koňakom

Video: Čokoládová Pena S Chilli, Pistáciami A Koňakom

Video: Čokoládová Pena S Chilli, Pistáciami A Koňakom
Video: Čokoládová pena s malinami - Var a peč s Martinkou 2024, Smieť
Anonim

Čokoládová pena je vynikajúci ľahký dezert. Už jedna čokoládová aróma vyvoláva pozitívne emócie a prebúdza chuť k jedlu, a tu sa čokoláda kombinuje s pistáciami, koňakom a chilli papričkou - aróma sa ukáže ako magická!

Čokoládová pena s chilli, pistáciami a koňakom
Čokoládová pena s chilli, pistáciami a koňakom

Je to nevyhnutné

  • Pre osem porcií:
  • - 250 ml šľahačky;
  • - 140 g tmavej čokolády;
  • - 100 g bielej čokolády;
  • - 85 g mletých pistácií;
  • - 3 vajcia;
  • - 2 lyžice. lyžice cukru, brandy;
  • - pol čajovej lyžičky mletej čili papriky;
  • - akýkoľvek džem podľa chuti.

Inštrukcie

Krok 1

Tmavú a bielu čokoládu nalámeme na malé kúsky a rozpustíme spolu vo vodnom kúpeli. Tekutú čokoládu dôkladne premiešajte, odstavte ju z ohňa, mierne ochlaďte.

Krok 2

Žĺtky a cukor vyšľahajte osobitne, v inej nádobe - iba bielka.

Krok 3

K žĺtkom pridáme rozpustenú čokoládu, miešame dohladka. Potom tam pridajte čili a nasekané pistácie. Nalejte koňak, premiešajte.

Krok 4

Kombinujte čokoládu so šľahačkou, kým opäť nezískate hladkú konzistenciu. Teraz pridajte bielkoviny, dôkladne premiešajte.

Krok 5

Vložte čokoládovú penu do jedného veľkého pohára alebo porciovaných misiek, zakryte plastovou fóliou a vložte do chladničky na tri hodiny.

Krok 6

Pred podávaním môžete hotovú penu posypať nastrúhanou bielou čokoládou. Stred každej misy ozdobte džemom alebo džemom podľa vášho výberu.

Odporúča:

Čokoládová Pena

Čokoládová Pena

Dezert pre tých, ktorí si bez čokolády nevedia predstaviť svoj život! Ukázalo sa, že je to vynikajúci, aromatický, dezert zalievajúci ústa. Olíznite si prsty. Keď už raz uvaríte, budete to robiť neustále. Je to nevyhnutné - horká horká čokoláda - 2 tyčinky, - maslo - 75 g, - krém (33%) - 350 ml, - vajce - 2 ks, - med - 2 lyžice

Čokoládová Krémová Pena

Čokoládová Krémová Pena

Čokoládová pena je skvelým doplnkom vašej kávy na obed. Kombinácia krémovej sladkosti a ľahkej horkosti dokonale zdôrazní bohatú chuť kávového nápoja a umožní vám uniknúť z každodenného zhonu. Je to nevyhnutné - 2 lyžičky želatína - 100 ml prevarenej vody - 2 lyžičky koňak - 200 g mliečnej čokolády - 2 kuracie vajcia - 250 ml 33% krému - 50 g lúpaných pistácií - 5 lyžice

Čokoládová Pena S Marshmallows

Čokoládová Pena S Marshmallows

Mousse je francúzsky rukopis. Rovnako ako všetko francúzske je ľahké, vzdušné a atraktívne. Nikoho však neprekvapíte čokoládovou penou - nachádza sa na pultoch každého supermarketu. Pripravte si domácu čokoládovú penu z marshmallow! Marshmallow sa stane veľmi „zvýraznením“, ktoré peny z obchodu tak chýbajú

Čokoládová Banánová Pena

Čokoládová Banánová Pena

Je možné pripraviť lahodný, sladký dezert, ktorý vám umožní plne uspokojiť vaše chuťové potreby a zároveň zdravý dezert? V pokračovaní témy prípravy zdravých a zdravých jedál navrhujem lahodnú a ľahko použiteľnú čokoládovo-banánovú penu. Je to nevyhnutné - hrsť hnedých sladkých hrozienok

Mrazená čokoládová Pena

Mrazená čokoládová Pena

Je to nevyhnutné - 2 šálky silnej smotany - 1/4 šálky kávy alebo likéru s príchuťou čokolády 1/2 šálky sirupu s čokoládovou príchuťou - drvené sušienky Inštrukcie Krok 1 Smotanu vyšľaháme vo väčšom pohári mixérom na vysokej rýchlosti, až kým nebude tuhý