Príprava tohto ľahkého občerstvenia nebude ťažká. Hostia k vám nečakane pricestovali a vy nemáte absolútne čas na niečo, aby ste niečo uvarili. Existuje východisko - rýchle paradajkové občerstvenie.
Predjedlo bude doplnkom každého jedla. Vyzerá nádherne aj na sviatočnom stole.
Na varenie budete samozrejme potrebovať paradajky, ich počet závisí od toho, koľko máte hostí.
Každá paradajka by sa mala umyť a nakrájať na plátky široké asi 1 cm. Je lepšie brať veľké paradajky, aj keď najmenšie budú vyzerať nádherne. Potrebujem aj cesnak. Kto to má rád ostrejšie, môže si vziať 3-4 stredné klinčeky, ktorých základom sú dve paradajky. Budete tiež potrebovať syr - asi 100 gr. a majonéza - 2-3 lyžice. Syr potrieme na strednom alebo jemnom strúhadle. Môže sa použiť tavený syr. Aby sa vám ľahšie roštilo, vložte ho pred varením krátko do mrazničky.
Kombinujeme syr, cesnak a majonézu a všetko priateľsky zmiešame, aby sa cesnak rovnomerne rozložil po celej hmote. Ak syr, ktorý používate, nie je veľmi slaný, musíte dochutiť soľou. Na každý plátok paradajky musíte dať náplň a opatrne ju rozdeliť. Vezmeme si veľký krásny tanier alebo podnos a poukladáme naň naše paradajky. Misku môžete ozdobiť akýmikoľvek čerstvými bylinkami. Krásne bude vyzerať aj to, ak plnku posypete kurkumou alebo paprikou.
