Zdravé ovocné a zeleninové koktaily urýchľujú metabolizmus, dodávajú telu základné vitamíny a minerály. Sú nevyhnutnou súčasťou zdravej výživy a aktívneho životného štýlu.
1. Koktejl s mätou a citrónom
Suroviny: 1 kivi, polovica citróna (alebo 1 limetka), 6-7 vetvičiek mäty, 6-7 vetvičiek petržlenovej vňate, pol pohára neperlivej vody, 1 lyžička medu.
Ako variť: kiwi ošúpte, nakrájajte v mixéri. Pridajte citrón, bylinky, vodu, dobre premiešajte. Ozdobíme citrónovým klinom a mätovou vetvičkou.
2. Tropický kokteil
Zloženie: 1/4 grapefruitu, 4 plátky ananásu (ak je ananás malý, tak polovičný), pohár kefíru, očistené tekvicové semiačka - asi 30 gramov, kokosový olej - 30 ml.
Ako variť: Ošúpte grapefruit a ananás, nakrájajte na kúsky a rozdrvte v mixéri. Samostatne zomelieme tekvicové semená, pridáme k ovociu. Pridajte kefír a maslo, premiešajte. Ozdobíme tekvicovými semiačkami.
3. Korenie kokteil
Zloženie: pohár kefíru, červená štipľavá paprika na špičke noža, 0,5 lyžičky škorice, čerstvý koreň zázvoru, lyžička medu (bez neho).
Ako variť: zázvor ošúpte, rozotrite na jemnom strúhadle (na koktail stačí 1 čajová lyžička strúhaného zázvoru). Zmiešajte všetky komponenty v mixéri. Ozdobte mletou škoricou alebo škoricovými tyčinkami.
4. Koktejl so zelerom
Zloženie: 2-3 veľké stonky zeleru, 1 zelené jablko, 1/4 šálky vody, 1-2 limety, 0,5 šálky ľadu.
Ako variť: Zelerové stonky a očistené jablko nakrájajte na kúsky a nakrájajte v mixéri. Z limetky vytlačte šťavu, pridajte do zmesi. Potom prilejeme vodu a ešte raz prešľaháme. Pridajte ľadovú drvinu (nemusíte pridávať). Ozdobte plátkom jablka.
5. Koktejl s pšeničnými klíčkami
Zloženie: 1 malá mrkva, 2 - 3 stopky zeleru, 1 zelené jablko, 1 polievková lyžica smotany, 1/3 šálky pšeničných klíčkov (môžete kúpiť v špecializovanom obchode alebo vypučiť sami).
Ako variť: vytlačte šťavu z mrkvy, pridajte smotanu. Jablko, pšenicu a zeler zomelieme v mixéri na pyré, pridáme mrkvovú šťavu, znova premiešame.
Tieto ľahko vyrobiteľné a veľmi zdravé koktaily vás nabijú energiou a pomôžu vám v boji proti obezite. Je dôležité, aby sa konzumovali ihneď po príprave.
