Jemná aróma vychádzajúca z hrdla rozžeraveného džezu vás obklopí a prinúti vás natiahnuť sa skoro ráno v očakávaní jasného dňa - pre mnohých je šálka kávy na raňajky nevyhnutným rituálom. A niekto v káve vidí zabijaka zdravého tela. Stojí za to zistiť, aký vplyv majú v skutočnosti vyprážané zámorské zrná na telo.
Pravda a mýty
Predpokladá sa, že káva povzbudzuje a tonizuje. Kofeín obsiahnutý v nápoji môže skutočne zintenzívniť činnosť aj ju inhibovať - záleží to na ľudskom temperamente.
Napriek tomu je pre milovníkov kávy tento nápoj akýmsi energetickým nápojom. Jeho zneužívaním sa kávičkári pripravujú o svoju prirodzenú produkciu kofeínu, takže nápoj je prirodzenou príležitosťou na obnovenie hladiny podmienečne povzbudzujúcej látky v tele. Pijáci kávy si občas môžu všimnúť aj zázračný energetický efekt. Ale v tomto prípade je to celá vec o serotoníne obsiahnutom v káve („hormón šťastia“), ktorý jednoducho chráni pred depresiou a stresom a dodáva dobrú náladu.
Predpokladá sa, že káva je pre jadrá nebezpečná. V skutočnosti iba mierne zvyšuje krvný tlak, takže iba hypertonici sa musia báť negatívneho účinku. Zvyšok kávy vás ale vďaka svojej schopnosti rozširovať krvné cievy a rednúť krv zachráni pred infarktom a mozgovými príhodami. Mimochodom, káva šetrí z možnosti cukrovky, rakoviny a má priaznivý účinok na astmatikov, rozširuje intrapulmonárne vezikuly.
Mnoho užitočných látok v káve pomáha zvyšovať imunitu, normalizovať činnosť gastrointestinálneho traktu a spaľovať tuky. Ale zelená káva je pri diétach ešte účinnejšia ako jej tmavý náprotivok: odstraňuje toxíny, udržuje vodno-soľnú rovnováhu, spaľuje cholesterol a telesný tuk.
Káva sa môže ukázať ako silný alergén, ak je nadmerne konzumovaná. Káva navyše stimuluje aktívnu produkciu žalúdočnej šťavy, a preto je škodlivá pre ľudí trpiacich na vredy a zápal žalúdka. Čierna silná káva vymyje vápnik, preto je lepšie piť ju s mliekom, ale bez miešania, ale až po hodine.
Káva je kontraindikovaná pre fajčiarov: nikotín v kombinácii s kofeínom niekoľkokrát zvyšuje rozvoj hypertenzie. Tiež v tomto prípade sa zubná sklovina stáva tenšou a zuby stmavnú.
Káva v kozmeteológii
Na základe mletej kávy sa vyrábajú prírodné pílingy na tvár a telo, ktoré pokožku nielen dokonale čistia, ale robia ju aj pružnejšou a hladšou. Držanie kávy s ohrievacím účinkom je nevyhnutné v boji proti celulitíde, odbúravaní prebytočných usadenín a odstraňovaní tekutín.
Masky z mletej kávy prispievajú k prirodzenému uvoľňovaniu pigmentu, dodávajú pokožke ľahký opálený tón, a preto sú veľmi užitočné v plážovej sezóne.
Schopnosť kávy zafarbiť najmenšiu konverzáciu teplými a útulnými tónmi je vo všeobecnosti jednou z jej najdôležitejších predností.
