Milkshake je nepostrádateľný nápoj pre mládežnícku párty. Je vhodný aj na detskú párty alebo pre tých, ktorí nemôžu mať plné raňajky.
Mliečny banánový kokteil
Budete potrebovať:
- mlieko - 1 polievková lyžica;
- zmrzlinový pohár - 100 g;
- banán 1-2 ks;
- vanilkový cukor.
Banány ošúpte (ak sú veľmi veľké, stačí jeden), nakrájajte na kocky a nakrájajte mixérom (mixér, mlynček na zemiaky). Pridajte do nej zmrzlinu, mlieko a vanilkový cukor, šľahajte 2 - 3 minúty. Na povrchu by sa mala vytvoriť silná pena. Nalejte hotový kokteil do vysokých pohárov a podávajte.
Koktejl z mliečnej čokolády
Budete potrebovať:
- kakao - 5 lyžíc;
- cukor - 100 g;
- kyslá smotana 20% - 3 lyžice;
- mlieko - 1 l.
V hrnci zmiešame kakao s cukrom a pridáme kyslú smotanu. Za stáleho miešania na miernom ohni privedieme výslednú zmes k varu. Nalejte 1, 5 šálky mlieka tenkým prúdom, bez toho, aby prestal prekážať. Výsledný kokteil sa naleje do pohárov asi na 1/2 objemu. Zvyšné mlieko pridáme opatrne. Mali by ste mať dvojvrstvový kokteil. Na želanie môžete dozdobiť lístkom mäty alebo nastrúhanou čokoládou. Pijú taký kokteil cez slamku.
Vanilkový mliečny koktail
Na jednu porciu budete potrebovať:
- mlieko - 200 g;
- zmrzlina (vanilková, čokoládová, ovocná) - 2 lyžice;
- vanilín - 1/6 lyžičky;
- cukor podľa chuti.
Nalejte mlieko do misy mixéra, pridajte zmrzlinu a šľahajte 3 minúty pri plnom výkone. Pridajte vanilín (potrebujete viac vanilkového cukru), dochuťte ho, podľa potreby pridajte cukor a šľahajte ďalšie 2 - 3 minúty. Nalejeme koktail do pohárov.
