Čo môže byť lepšie ako zmrzlina v horúcom letnom dni? Letný studený dezert kombinuje zmrzlinu aj koláč. Príprava takéhoto dezertu je rovnako jednoduchá ako lúpanie hrušiek. Stačí pár pohybov a osviežujúci dezert je hotový.
Je to nevyhnutné
- - 400 g vanilkovej zmrzliny
- - 300 g sušienky na výročie
- - 100 g kondenzovaného mlieka
- - 20 g masla
- - 300 g čerstvých bobúľ
- - 70 g cukru
Inštrukcie
Krok 1
Studený dezert sa pripravuje veľmi rýchlo. Vezmite formu, rozdrvte do nej výročie cookies a dobre ju utlačte, aby ste vytvorili hustú rovnomernú vrstvu.
Krok 2
Zmrzlinu nakrájajte na kocky a poukladajte na sušienky. Umiestnite kúsky zmrzliny do rovnakej vzdialenosti od seba.
Krok 3
Zmrzlinové sušienky nechajte 20 - 30 minút na teplom mieste, aby sa sušienky úplne nasiakli. Môže to trvať menej času, najmä ak pleseň umiestnite na slnečné miesto.
Krok 4
Bobule roztriedte, dôkladne opláchnite, potom ponorte do mixéra a roztlačte. Bobuľové pyré preložíme do hrnca alebo na panvicu, pridáme cukor a varíme do zhustnutia. Hneď ako začne pyré hustnúť, odstavte ho z ohňa.
Krok 5
Zahrejte kondenzované mlieko s maslom, dobre ho premiešajte.
Krok 6
Vložte bobuľový džem do formy, na zmrzlinu a kondenzované mlieko. Formu vložte na niekoľko hodín do chladničky.
Krok 7
Chladený dezert je možné nakrájať na kúsky a podávať.
